Kennis voor grasland en beweiding

Meer beweiding en een betere benutting van gras draagt bij aan meer biodiversiteit, een goed inkomen voor de boer, minder ammoniakemissie en het sluiten van kringlopen. Het beheer van grasland is echter ingewikkeld geworden door de complexiteit van de verschillende wensen. Vanuit deze achtergrond is het project “Kennis voor grasland en beweiding” ontstaan. De onderzoeksvraag is: hoe kunnen graslanden optimaal beheerd en benut worden om waarde te creëren voor de grazers, de ondernemer én de maatschappij? Een consortium bestaande uit groene hbo’s, groene mbo’s, melkveehouders, een keten van melkveehouders en zuivel, een adviesbureau en buitenlandse onderzoeksinstellingen gaat zich gedurende twee schooljaren richten op deze vraag (september 2022 – augustus 2024). Met dit consortium is er aansluiting op een breed netwerk van relevante stakeholders en via de studenten en leerlingen van de hbo's en mbo’s is er ook direct contact met de toekomstige generatie van bedrijfsopvolgers en adviseurs. Het project ondersteunt veehouders bij de diverse ecologische, economische en maatschappelijke wensen die samenhangen met grasland. Er worden vier sporen gevolgd: technische kennis, mind-set, tools en training/scholing. Deze zijn uitgewerkt in vier werkpakketten, met de volgende doelen: i) inzicht in de invloed van graslandmanagement op relevante functies van grasland én het aangeven van handelingsperspectief voor veehouders, ii) begrijpen wat (huidige en toekomstige) veehouders beweegt, identificeren van belemmeringen bij gebruik van grasland en beweiding, inzicht in de sociale omgeving van bedrijven met grasland en identificeren van oplossingsrichtingen, iii) ontwikkelen van een set aan tools die de melkveehouder op het eigen bedrijf praktische ondersteuning bieden in het graslandmanagement om tot een betere benutting van grasland en beweiding te komen, en iv) ondersteunen van graslandmanagement en beweiding door training en scholing van (toekomstige) gebruikers. Met de kennis uit dit project kunnen handelingsperspectieven aan huidige en toekomstige veehouders gegeven worden.

Eindrapportage

Meer beweiding en een betere benutting van gras draagt bij aan meer biodiversiteit, een goed inkomen
voor de boer, minder ammoniakemissie en het sluiten van kringlopen. Het beheer van grasland is echter
ingewikkeld geworden door de complexiteit van de verschillende wensen. Vanuit deze achtergrond is het
project “Kennis voor grasland en beweiding” ontstaan. De onderzoeksvraag was: hoe kunnen graslanden
optimaal beheerd en benut worden om waarde te creëren voor de grazers, de ondernemer én de
maatschappij? Een consortium van groene hbo’s, groene mbo’s, melkveehouders, een keten van
melkveehouders en zuivel, een adviesbureau en buitenlandse onderzoeksinstellingen werkte gedurende
twee schooljaren aan deze vraag (september 2022 – augustus 2024). Het project ondersteunde
veehouders bij de diverse ecologische, economische en maatschappelijke wensen. Dit is via vier sporen
ingevuld: technische kennis, mind-set, tools en training/scholing. Er is meer inzicht gekregen in de invloed
van graslandmanagement op relevante functies van grasland én in het handelingsperspectief voor
veehouders door workshops en het inzetten van praktijkexperimenten bij veehouders. Door een online
enquête onder veehouders en studenten en door diepte-interviews met veehouders en hun sociale
omgeving is het inzicht in mindset vergroot en hebben we meer kennis gekregen over wat (huidige en
toekomstige) veehouders en hun sociale omgeving beweegt, over kansen en belemmeringen, en over
mogelijke oplossingsrichtingen. Er is een inventarisatie gemaakt van beschikbare tools en van de
praktijkbehoeften rondom tools die de melkveehouder op het eigen bedrijf praktische ondersteuning bieden
in het graslandmanagement om tot een betere benutting van grasland en beweiding te komen. Tenslotte is
graslandmanagement en beweiding door training en scholing van (toekomstige) gebruikers ondersteund,
onder meer door onderwijsontwikkeling, afstemming tussen docenten en docentendagen (train de trainer)
en onderwijs richting studenten