Urban Entonomy

DossierTOFF.HBO03.026
StatusAfgerond
Startdatum15 februari 2018
Einddatum14 augustus 2018
RegelingTake-off hbo
Thema's
  • Agro en Food
  • Bètatechniek
  • Chemie
  • Circulaire economie en grondstoffenefficiëntie: Duurzame circulaire impact
  • Duurzame productie van gezond en veilig voedsel
  • Meten en detecteren: altijd, alles en overal
  • Agri & Food
  • Duurzame landbouw-, water- en voedselvoorziening
  • Ondernemen: verantwoord en vernieuwend
  • Sleuteltechnologieën en duurzame materialen

Urbane proteïne productie uit insecten, gericht op veilig voedsel voor menselijke consumptie. Hierin wordt het hele kweek proces met een cradle to cradle oogpunt ingericht in samenwerking met aquaponincs systemen om een volledig duurzame kweek te realiseren.

Contactinformatie

Fontys Hogescholen

Johan Vlugter, contactpersoon
Telefoon: 088-5075454

Netwerkleden

  • Stichting Duurzame Kost
  • Urban Entonomy
< Terug