Urban Entonomy

DossierTOFF.HBO03.026
StatusAfgerond
Subsidie€ 24.955
Startdatum15 februari 2018
Einddatum14 augustus 2018
RegelingTake-off hbo
Thema's
  • Duurzame landbouw-, water- en voedselvoorziening
  • Ondernemen: verantwoord en vernieuwend
  • Sleuteltechnologieën en duurzame materialen
  • Agri & Food
  • Chemie
  • Circulaire economie en grondstoffenefficiëntie: Duurzame circulaire impact
  • Duurzame productie van gezond en veilig voedsel
  • Meten en detecteren: altijd, alles en overal
  • Agro en Food
  • Bètatechniek

Urbane proteïne productie uit insecten, gericht op veilig voedsel voor menselijke consumptie. Hierin wordt het hele kweek proces met een cradle to cradle oogpunt ingericht in samenwerking met aquaponincs systemen om een volledig duurzame kweek te realiseren.

Contactinformatie

Fontys Hogeschool

Johan Vlugter, contactpersoon

Netwerkleden

bij aanvang project
  • Stichting Duurzame Kost
  • Urban Entonomy
< Terug