Visto*Gronings Feestmaal = input voor goed voedselgesprek

Er is veel te doen over ons voedsel: we werken op veel fronten aan gezonder en duurzamer eten voor een gezonde planeet. Maar rondom eten geldt ook 'smaken verschillen'. We combineren twee prototypes in deze aanvraag: de Visto-app en het Gronings Feestmaal. De app biedt gebruikers (in onderzoek of bijv. participatieprojecten) de mogelijkheid om foto’s en videos te verzamelen rondom een specifieke opdracht. De app is zo ontworpen dat diverse modules kunnen worden ingezet, zodat het past bij bijv. een onderzoek. Met deze modules kunnen naast de beelden extra data over waardering of gevoel worden aangevuld. Het Gronings Feestmaal is een concept met een mini-foodtruck waarbij we met een breed publiek het goede voedselgesprek aan willen gaan bijv. bij scholen, verpleeghuizen, op dorpspleinen en bij open dagen op een boerderij.
Voor deze test nodigen we bezoekers uit bij de foodtruck om mee te doen. Zij zullen dan de app downloaden, op pad gaan en hun ideale of juist verschrikkelijkste voedselomgeving in beeld brengen en hier een paar extra vragen beantwoorden. Vervolgens kunnen ze met elkaar in een (inter)actieve sessie deze beelden verwerken tot schetsen voor van een ideale (festival) voedselomgeving. Zodoende testen we zowel de app, als ook het concept dat we beogen met het Gronings Feestmaal. Natuurlijk ontbreekt een gezonde Groningse traktatie niet!