WAT IS DE INVLOED VAN DIVERSE VANGMETHODES OP DE GEZONDHEID EN HET WELZIJN VAN VLEESKUIKENS

DossierKIEM.GROEN.01.003
StatusLopend
Startdatum1 juni 2022
Einddatum31 mei 2023
RegelingKIEM Groene practoraten
Thema's
  • Dier

Op dit moment is er geen Europese regelgeving die het vangen van pluimvee aan de poten (Traditionele vangmethode) verbiedt, maar de sector wordt wel geadviseerd te blijven zoeken naar diervriendelijkere vangmethodes. Dit laat demissionair landbouwminister Carola Schouten weten in een artikel in de nieuwe oogst (19-2-2021), in antwoord op Kamervragen van Caroline van der Plas van Boer-Burger-Beweging.
In de huidige regelgeving staat volgens de Europese Commissie dat de dieren indien mogelijk moeten worden ondersteund en rechtop gehouden, de Rechtop vangmethode (voorheen: Zweedse methode). De commissie heeft opdracht gegeven dat de European Food Safety Authority in 2022 een advies uitbrengt over dierenwelzijn en diertransport. Binnen het Poultry Innovation Lab (PIL) wordt onderzoek gedaan naar de gevolgen van de verschillende vangmethodieken op het welzijn van het pluimvee. Filmbeelden tijdens het vangen, geluidsopnames en het analyseren van slachtresultaten van de vleeskuikens moeten inzicht geven in de gevolgen van de verschillende vangtechnieken en daarmee vangtechnieken optimaliseren. Docent-onderzoekers, docenten, studenten en praktijkpartners worden betrokken bij dit onderzoek dat tot dierenwelzijn verbetering bij productiedieren moet leiden. Het Team Veehouderij van Aeres MBO Barneveld doet onderzoek in het PIL op het gebied van dierenwelzijn. De Wageningen Universiteit & Research Center (WUR), AHS Dronten, Pluimveeservice van de Pol, slachterij 2SistersStorteboom en dierenwelzijnsorganisatie “Eyes on Animals” en Stichting Caring Farmers leggen deze vraag bij ons neer om te komen tot inzicht in de oorzaken van het optreden van vangletsel. Uiteindelijk willen we een cursus samenstellen met o.a. korte filmpjes en inhoudelijk lesmateriaal voor vangploegen en (internationale) studenten over dierenwelzijn. Deze cursus wordt samengesteld met input van de PIL, Aeres, het bedrijfsleven en welzijnsorganisaties. De onderzoeksvraag luidt:
“WAT IS DE INVLOED VAN DIVERSE VANGMETHODES OP DE GEZONDHEID EN HET WELZIJN VAN VLEESKUIKENS?”

Contactinformatie

Aeres VMBO + MBO

Sara Albone, contactpersoon

Consortiumpartners

bij aanvang project
  • Aeres Hogeschool
  • Stichting Eyes on Animals
  • Storteboom Fresh B.V.
  • Van de Pol Pluimvee- en Bedrijfsdiensten V.O.F.

Netwerkleden

  • Stichting Caring Farmers
  • Wageningen Plant Research